Descubre una lista completa de alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto para mantenerte en cetosis y alcanzar tus objetivos de salud.
Descubre una lista completa de alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto para mantenerte en cetosis y alcanzar tus objetivos de salud.
Descubre una lista completa de alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto para mantenerte en cetosis y alcanzar tus objetivos de salud.
La dieta cetogénica, o keto, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ha ganado popularidad debido a sus beneficios para la pérdida de peso y la mejora de la salud general. Uno de los aspectos más importantes de esta dieta es saber qué alimentos puedes consumir y cuáles debes evitar para mantenerte en cetosis. En esta guía, te proporcionamos una lista detallada de los alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto.
Res: Bistec, carne molida, costillas.
Cerdo: Chuletas, tocino, lomo.
Cordero: Pierna, chuletas.
Pollo: Pechuga, muslos, alitas.
Pavo: Pechuga, muslos.
Las carnes y aves son fuentes excelentes de proteínas y grasas, esenciales para la dieta keto.
Salmón
Atún
Trucha
Caballa
Camarones
Cangrejo
Langosta
Los pescados grasos y los mariscos son ricos en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y la inflamación.
Huevos enteros
Huevos de gallinas alimentadas con pasto
Huevos enriquecidos con omega-3
Los huevos son una fuente versátil de proteínas y grasas saludables.
Espinacas
Kale
Brócoli
Coliflor
Pepinos
Calabacín
Aguacates
Las verduras bajas en carbohidratos son ricas en fibra y nutrientes esenciales, manteniéndote lleno y nutritivamente equilibrado.
Frutos rojos: Fresas, frambuesas, arándanos, moras.
Estas frutas son bajas en carbohidratos y ricas en antioxidantes.
Nueces
Almendras
Nueces de macadamia
Semillas de chía
Semillas de lino
Semillas de calabaza
Los frutos secos y semillas proporcionan grasas saludables y fibra.
Queso
Mantequilla
Crema de leche
Yogur griego sin azúcar
Elige productos lácteos altos en grasa y sin azúcar añadido.
Aceite de coco
Aceite de oliva extra virgen
Mantequilla clarificada (ghee)
Aceite de aguacate
Estos aceites son ideales para cocinar y aderezar ensaladas.
Agua
Té sin azúcar
Café (con crema o aceite MCT)
Caldo de huesos
Mantente hidratado con bebidas sin carbohidratos.
Trigo
Arroz
Avena
Cebada
Maíz
Quinoa
Estos alimentos son altos en carbohidratos y pueden sacarte de cetosis.
Azúcar blanco
Azúcar moreno
Jarabe de maíz
Miel
Agave
Evita los azúcares y edulcorantes altos en carbohidratos.
Frijoles
Lentejas
Garbanzos
Guisantes
Las legumbres son altas en carbohidratos y no son recomendables en keto.
Plátanos
Manzanas
Uvas
Naranjas
Estas frutas contienen demasiados carbohidratos para la dieta keto.
Papas
Batatas
Zanahorias
Maíz
Los vegetales con almidón deben evitarse debido a su alto contenido de carbohidratos.
Refrescos
Jugos de frutas
Bebidas energéticas
Las bebidas azucaradas pueden rápidamente aumentar tu ingesta de carbohidratos.
Galletas
Panes
Cereales
Comidas rápidas
Los alimentos procesados suelen tener azúcares y carbohidratos ocultos.
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